香烤土豆丸子

香烤土豆丸子
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作者:萌萌宝妈

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血

香烤土豆丸子的做法

  • 香烤土豆丸子的做法图解1

    1.土豆洗净,擦干水分,放入烤箱220,烤40分钟

  • 香烤土豆丸子的做法图解2

    2.取出去皮,用勺子按成土豆泥

  • 香烤土豆丸子的做法图解3

    3.将胡萝卜和葱花切碎末

  • 香烤土豆丸子的做法图解4

    4.土豆泥放入盐,鸡精,胡椒粉,五香粉拌匀

  • 香烤土豆丸子的做法图解5

    5.加入胡萝卜末和葱花末

  • 香烤土豆丸子的做法图解6

    6.用勺子拌匀

  • 香烤土豆丸子的做法图解7

    7.加入淀粉

  • 香烤土豆丸子的做法图解8

    8.搅拌均匀

  • 香烤土豆丸子的做法图解9

    9.将芝士片掰碎

  • 香烤土豆丸子的做法图解10

    10.鸡蛋打入容器

  • 香烤土豆丸子的做法图解11

    11.用打蛋器搅拌均匀成蛋液

  • 香烤土豆丸子的做法图解12

    12.取一小球土豆泥,大约15克,用手按扁,放入芝士碎,包好,团圆

  • 香烤土豆丸子的做法图解13

    13.放入蛋液滚一圈

  • 香烤土豆丸子的做法图解14

    14.捞出裹上面包屑

  • 香烤土豆丸子的做法图解15

    15.包好的成品,用刷子刷少许油在上面

  • 香烤土豆丸子的做法图解16

    16.烤箱185,烤22分钟,成金黄色就好了

  • 香烤土豆丸子的做法图解17

    17.上面挤出番茄酱,趁热实用

小贴士

1、 有名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。
2、土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。

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香烤土豆丸子的家常做法

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