猪皮:利咽 花生:养胃 花椒:除湿
1.将猪皮用凉水泡一晚。
2.将猪皮放入沸水煮5分钟,拿出在温水中洗净,清理猪皮上的毛。清理干净用刀切成手指粗细。
3.放入锅中加适量的水,大火烧开除去浮沫,加入各种佐料,再加入适量盐,用小火熬30分钟。
4.在加入花生主10分钟即可。
5.现在是冬天,将汤汁放在容器中,放置一晚就可以了。
6.吃的时候可以根据个人喜好添加料汁。
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