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自制鸡肉松
健康功效
鸡肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
自制鸡肉松的做法
![自制鸡肉松的做法图解1]()
1.先将洗好的新鲜瘦鸡肉，切成小块。将切好的鸡肉放在锅里煮，放入姜，葱。
![自制鸡肉松的做法图解2]()
2.鸡肉煮好后捞出来，将煮好的肉放入保鲜袋用擀面杖轧烂。
![自制鸡肉松的做法图解3]()
3.铁锅烧开加几滴核桃油，油热后倒入煮肉的汤，放一点酱油，把肉丝倒入锅内炒，一定要小火慢慢炒，得半个小时，炒出绒。
![自制鸡肉松的做法图解4]()
4.成品
小贴士
炒肉时火得小一点,炒的时间不能太长了,否则会很硬。
自制鸡肉松的家常做法
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