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年年有鱼（余）
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
年年有鱼（余）的做法
![年年有鱼（余）的做法图解1]()
1.先把鱼清理冲洗干净，取肉同姜、葱剁茸。
![年年有鱼（余）的做法图解2]()
2.加盐、生粉搅拌均匀。
![年年有鱼（余）的做法图解3]()
3.用手摔鱼肉，使鱼肉有韧性。锅烧开水，把鱼肉握在手中，挤出。大、小由你掌握，用匙子取出，放入锅中。
![年年有鱼（余）的做法图解4]()
4.鱼丸浮起，捞出。
![年年有鱼（余）的做法图解5]()
5.摆碟装饰，即可上桌享用。
年年有鱼（余）的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先把鱼清理冲洗干净，取肉同姜、葱剁茸。
2.加盐、生粉搅拌均匀。
3.用手摔鱼肉，使鱼肉有韧性。锅烧开水，把鱼肉握在手中，挤出。大、小由你掌握，用匙子取出，放入锅中。
4.鱼丸浮起，捞出。
5.摆碟装饰，即可上桌享用。
