韭香螺丝肉的做法

• 1.韭菜洗干净，控水，备用

• 2.螺丝肉用盐水，浸泡半个小时

• 3.控好水的韭菜，切段

• 4.锅里放油，油热，把搓洗干净的螺丝肉，放入热油里面爆炒

• 5.佐料备好，

• 6.倒入佐料，料酒，白糖，生抽，老抽，盐

• 7.兑水烧十五分钟，收汤汁，倒入韭菜

• 8.出锅！