尖椒干豆腐

尖椒干豆腐
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食材用料

干豆腐 300克
尖椒 2个
葫萝卜 1/4根
5克
生抽 2勺
十三香 2克

尖椒干豆腐的做法

  • 尖椒干豆腐的做法图解1

    1.葱洗净切段。

  • 尖椒干豆腐的做法图解2

    2.尖椒、葫萝卜洗净切片,干豆腐切好装盘。

  • 尖椒干豆腐的做法图解3

    3.炒锅加油7成热后下葱炒香,加十三香、干豆腐翻炒,倒生抽、少量水。

  • 尖椒干豆腐的做法图解4

    4.三分钟后下尖椒、葫萝卜快速翻炒,加盐、淀粉翻炒1分钟关火。

  • 尖椒干豆腐的做法图解5

    5.装盘待食。

小贴士

炒干豆腐加水是让干豆腐吃起来比较软,配上尖椒吃起来微辣,更宜下饭。

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尖椒干豆腐的家常做法

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