猴菇虫草竹荪滋补汤

猴菇虫草竹荪滋补汤
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作者:Qiuyue0815

健康功效

猴头菇:低蛋白质
虫草花:补虚
竹荪:滋阴

猴菇虫草竹荪滋补汤的做法

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解1

    1.准备所有食材

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解2

    2.猴头菇和竹荪浸泡洗净

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解3

    3.虫草花浸泡五分钟左右洗净

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解4

    4.猴头菇撕碎;虫草花和莲子备用。

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解5

    5.把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲,放入适量清水,大火煮开后转小火煲约一个小时左右。

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解6

    6.加入剪段的竹荪

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解7

    7.继续煲约一个小时

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解8

    8.鸡肉切薄片

  • 猴菇虫草竹荪滋补汤的做法图解9

    9.鸡片放入汤锅煮熟。起锅前放入盐调味。

小贴士

猴头菇用淘米水浸泡约两小时,反复挤压洗净;竹荪用淡盐水泡发;

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猴菇虫草竹荪滋补汤的家常做法

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