手工蜜汁猪肉脯

手工蜜汁猪肉脯
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食材用料

白芝麻 适量
蜜汁腌料 70克
前猪腿肉 1000克
李锦记生抽 适量
70克

手工蜜汁猪肉脯的做法

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解1

    1.水和腌料混合,联系一斤肉馅配35克腌料

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解2

    2.加入肉馅,加入少量生抽搅拌,搅打一会,腌制两个小时

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解3

    3.烤盘铺上锡纸,刷油防粘,一点即可

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解4

    4.放入肉馅

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解5

    5.铺上保鲜膜用擀面杖擀薄,想吃肉厚的不要擀太薄,想吃薄的有嚼头的擀薄点

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解6

    6.撒上芝麻

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解7

    7.烤箱预热180度10分钟,中层,上下火180度烘烤15分钟,取出,翻面,另一面烤15分钟,上色即可

  • 手工蜜汁猪肉脯的做法图解8

    8.把不整齐的边去掉

手工蜜汁猪肉脯的家常做法

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