米饭:活血化瘀 鸡蛋:润燥 洋葱:润肠
1.将洋葱,胡萝卜,黄瓜切丁备用·
2.米饭打散备用
3.鸡蛋炒散备用
4.起锅热油爆香洋葱,放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒一分钟
5.将米饭和鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,再把盐和蚝油放入继续翻炒三分钟,最后加入鸡精即可出锅了。
6.米饭盛入碗里扣到盘子上,再撒点炒熟的黑芝麻点缀一下,我还放了一个香菜叶?
米饭提前一定要弄的越散越好,炒的时候入味才会均匀!
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