1.准备好需要的食材。
2.称好低筋面粉。
3.小葱洗净擦干,切碎。
4.往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
5.往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、苏打粉和盐。
6.加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮状。
7.揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
8.用擀面杖擀成长方形薄片。
9.分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
10.入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
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