番茄培根披萨

番茄培根披萨
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

高筋粉 200克
发酵粉 3克
玉米,胡萝卜,青豆粒 20克
小番茄 10个
马苏里拉芝士 100克

番茄培根披萨的做法

  • 番茄培根披萨的做法图解1

    1.饼皮材料后油法用面包机揉成光滑面团温暖处进行发酵!

  • 番茄培根披萨的做法图解2

    2.发酵至2.5倍大拿出!

  • 番茄培根披萨的做法图解3

    3.将面团揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 番茄培根披萨的做法图解4

    4.准备好培根,蔬菜,奶酪丝,番茄对半切开,青椒切片,洋葱切丝,培根切成小片!

  • 番茄培根披萨的做法图解5

    5.面团擀圆放入十寸披萨盘,饼皮边缘厚点,中间薄一些,再用叉子在饼中间叉一些孔!

  • 番茄培根披萨的做法图解6

    6.饼皮中间涂上番茄沙司!

  • 番茄培根披萨的做法图解7

    7.涂完番茄沙司撒一些奶酪再放青菜!

  • 番茄培根披萨的做法图解8

    8.放上培根上面再放些许青菜!

  • 番茄培根披萨的做法图解9

    9.最上面撒满奶酪丝!烤箱提前预热180度烤二十分钟!

  • 番茄培根披萨的做法图解10

    10.二十分钟后香喷喷的厚底披萨出炉了!

小贴士

我这个披萨面量有点多,因为是个十寸披萨盘,做出来是厚底的,个人觉的很好吃,如果不需要可以减少面量在150克左右,番茄沙司也可以换成披萨酱,厚底披萨面揉到扩展阶段才好吃!

本菜谱由街角de风铃上传

番茄培根披萨的家常做法

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