红烧萝卜丸子的做法

• 1.准备食材，

• 2.把肉剁碎 ，萝卜用擦菜板，擦成丝，开水煮断生，捞起，剁碎，挤干水，大葱芹碎，放进一个大点的盆里，把米饭，面粉，淀粉，盐，花椒粉，胡椒粉，姜米，少许水，用手，搅拌，

• 3.搅拌好的

• 4.接着就可以用锅炸丸子了，热锅凉油，用手将肉馅挤成1.7厘米大丸子，放入锅里炸成皮成浅黄色时捞出，

• 5.这是炸好的萝卜丸子

• 6.锅里到入少许油，用姜米，葱，炸锅，到入鲜汤，放点生抽，放入肉丸，小火烧松软入味，用水淀粉勾芡，就可以起锅了，