香菇肉沫拌南瓜的做法

• 1.准备好以上食材，有：猪肉沫、南瓜切块约1.5厘米厚，大蒜切小丁，葱切沫，香菇切丁。

• 2.锅里热油，先放入大蒜丁煸香。

• 3.大蒜出香味后，放入香菇丁。略炒一分钟。

• 4.南瓜块放入锅中，略翻一会。

• 5.加入100ml水。

• 6.放入猪肉沫，用铲子将肉沫稍微捻开。

• 7.加一茶匙盐，稍微伴均匀，盖上锅盖闷6分钟。

• 8.洒入葱花，稍微闷一分钟，让葱香味道散发在菜肴中。

• 9.出锅啦，开吃！！ ^-^