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  • 用料:

  • 火龙果  1个
  • 青椒  1个
  • 红彩椒  1个
  • 里脊肉  适量
  •  少许
  •  适量
  • 淀粉  少许
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

火龙果最后放,不要炒太久,失去水果原有的果香。

做法:

  • 1. 火龙果洗净,切成两半
  • 2. 火龙果切成小块,彩椒也切成小块备用
  • 3. 里脊肉切成丁加一个鸡蛋清用淀粉拌匀
  • 4. 锅内少许油,放入肉丁翻炒,变色后加入青红椒,放盐调味
  • 5. 加入火龙果丁,快速翻炒出锅
  • 6. 成品图