芋头糕
健康功效
猪肉:润燥
芋头:补虚
酱油:补血、护齿、保护骨骼
芋头糕的做法
1.先准备好材料
2.把食材剁成丁
3.先放油盐酱油炒一下
4.用水混好粘米粉,一定不要太稀,有点粘稠那样,倒炒好的食材放进沾米粉那个水里面
5.把食材倒进一个盘子里,盘子一定要涂点油哦,厚度随意哦,个人觉得薄薄的好吃。水开了就放进去蒸
6.中火蒸五分钟左右就可以了,拿盘冷水,把蒸好的芋头糕放冷水隔一下
7.冷水隔一分钟就得了,用个勺子刮一下
8.就可以开吃了
小贴士
倒盘子蒸的时候,盘子一定要涂点油,要不然搞不出来