绿豆沙面包的做法

• 1.除黄油和豆沙馅外的所有材料放入面包机内，揉15分钟

• 2.而后加入黄油揉至面团可以拉出透明薄膜

• 3.将面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2-2.2倍大

• 4.将发酵好的面团取出按压排出面团内空气，切割成8等份

• 5.滚圆并将绿豆沙馅分成8等份

• 6.将面团擀扁，包上绿豆沙馅，捏紧收口处

• 7.依次将所有馅料包入。盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 8.用手掌压扁，用剪刀从面坯上下左右各剪8刀，松弛20分钟

• 9.刷全蛋液，撒上杏仁片

• 10.烤箱180度预热，中层烘烤20分钟至表面金黄即可

• 11.～