干煸大头菜的做法

做法：

• 1. 将大头菜手撕，如图所示。洗净备用。
• 2. 葱、姜、蒜、大料、花椒。准备好
• 3. 爆锅出蒜香后倒入生抽
• 4. 放入洗净的大头菜，翻炒几下后，放入盐。
• 5. 大火翻炒至体量变小。约2到3分钟
• 6. 美味可口干扁大头菜出锅