猪脚汤的做法

• 1.先将猪蹄宰块洗净，放如已开的水里煮几分钟去除血水捞出备用，小葱切颗粒，大葱切成小节，大蒜拍成蒜泥

• 2.大芸豆，木耳提前一小时用开水泡胀，萝卜洗净切小块备用

• 3.高压锅内加适量水将猪蹄压15分钟，不锈钢锅内放入萝卜，芸豆，木耳，花椒，姜块，然后将高压锅里的猪蹄，倒入不锈钢锅内烧开转小火慢煮40分钟。最后放下大葱节和适量盐

• 4.汤碗里放入，适量的鸡精，味精大蒜泥放入适量的汤让其融化，最后猪蹄盛人汤碗中，上面放葱花大功告成。