小米:清热 银耳:润肺、生津
1.小米提前一晚泡好
2.小米洗净备用
3.银耳提前一个小时泡发
4.泡好的银耳撕碎备用
5.红枣洗净备用
6.枸杞洗净备用
7.银耳先入锅煮开
8.待银耳煮开后加入小米
9.武火煮开加红枣
10.武过煮20分钟加枸杞
11.最后再小火几分钟,关火闷十分钟!美美的银耳小米粥就可以食用了!
煮好的银耳小米粥可按个人口味加些冰糖,因为红枣本身有甜味!楼主是没加糖的!银耳是女人*的佳品!小米又养胃!很适合当早餐来食用。
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