玉米天麻大骨汤的做法

做法：

• 1. 大骨头斩大块洗净。葱姜，香菜都洗净。新鲜天麻一个去两头去皮洗净。玉米一个洗干净。
• 2. 玉米切大片，天麻切片。姜切薄片，香菜切碎，葱白不用切。
• 3. 烧一锅滚水放入大骨头煮沸五分钟去血沫。
• 4. 大骨头捞出用清水再冲洗干净，沥水放入盘子里备用。锅里水倒掉，锅刷净。
• 5. 干净的锅中加入三碗清水，香菜不放，剩下的所有食材全部放入锅里，大火煮开10分钟。
• 6. 全部转入炖锅中，小火炖一个半小时。关火前十分钟加入适量盐调味。
• 7. 挑去葱段，姜片，盛入碗中撒些香菜食用吧。