椰蓉板栗吐司的做法

• 1.准备好食材

• 2.把面粉过筛，加入白糖和盐搅拌均匀

• 3.把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀

• 4.打入鸡蛋搅拌均匀

• 5.加入板栗馅搅拌均匀，

• 6.加适量水搅拌成面团，在加入玉米油

• 7.搅拌均匀成面团

• 8.盖上保鲜膜发酵4个小时左右

• 9.发酵至原来的两倍大

• 10.拉开里面呈蜂窝状，排出气体

• 11.加入少许干面粉防沾手揉面

• 12.分成小面团醒发30分钟

• 13.取一个小面团反复擀成面皮

• 14.重复擀几次后，卷起来

• 15.把吐司模里面抹点油，把卷好的3个吐司胚子放入模具中

• 16.洒上瓜子仁

• 17.洒上椰蓉，等待发酵体积变大

• 18.把再次发酵变大的吐司放入烤箱中，按吐司模式烤30分钟

• 19.倒扣出模，香香的吐司烤好了