糯米:敛汗
玉米:健脾
胡萝卜:健脾
1.准备好所有的材料
2.糯米放入电饭煲煮熟,香菇用水泡开
3.胡萝卜和玉米粒蒸熟
4.猪肉放进料理机打成肉末
5.猪肉打成肉末倒入小碗备用,香菇切粒。
6.锅里放油烧开,放进肉末翻炒
7.翻炒均匀后倒入香菇再翻炒
8.肉末香菇炒一会后加入玉米粒,胡萝卜粒,豌豆炒熟
9.倒入糯米饭,翻炒均匀后加入盐、鸡粉、沙茶,胡椒粉、生抽炒均匀
10.将调好的馅料盛出,准备好饺子皮开始包了
11.将馅料放在饺子皮上,做成烧麦的形状
12.盘子上撒少许面粉在底部,烧麦包好放在上面。
13.全包好后上锅蒸,烧开水后蒸8-10分钟
14.成品图
馅料可以随自己喜好而搭配