用料：
- 猪蹄 2只
- 莲藕 500克
- 生姜片 少许
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 香菜 少许
小贴士：
1:猪蹄汤要一次性加够水再炖。这样炖出来的汤汁浓。 2:具体炖的时间根据自己家火力大小来决定。 3:喜欢吃白胡椒粉的可以出锅后撒上一点也特别香！
做法：
- 1. 猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。
- 2. 莲藕洗净，切块，备用。
- 3. 锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。
- 4. 加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时。
- 5. 一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味。
最后撒上香菜点缀。 - 6. 莲藕猪蹄汤成品图！
- 7. 再来一张成品图！