
用料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 一个
- 牛肉松 适量
- 芝士鱼肠 一根
- 胡萝卜 一根
- 菜花 少许
- 洋葱 一个
- 盐 适量
小贴士:
牛肉松很开胃,和蔬菜搭配一起,真的很nice 呢
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 胡萝卜洋葱切碎,鱼肠切片
- 3. 花菜切块
- 4. 烧开水,放切好的花菜焯水煮一分钟捞起,切碎
- 5. 和面,加温水和面,放少许盐
- 6. 和好的面,不要太干
- 7. 热锅放油,油七成热,倒入面糊,小火煎饼
- 8. 把2中的所有食材均匀的撒在饼上面
- 9. 煎至金黄,翻另一面煎
- 10. 煎至两面金黄,切开即可
- 11. 装盘
- 12. 装盘
- 13. 装盘,再来一张