洋葱炒肥牛的做法

• 1.把洋葱洗净切滚刀块。

• 2.肥牛解冻备用。

• 3.用酱油，盐，鸡精，胡椒粉再加入适量水调汁，调完可以尝一下味道，不合适在继续调，直到调好止。

• 4.锅中放入适量油烧6分热放入两勺白糖化开炒至红色。

• 5.放入调好的汤汁然后放入洋葱大火炒。

• 6.炒到洋葱有点软了，把肥牛一点点放入锅里。

• 7.中火烧熟，肥牛变白色就熟了，肥牛会下些汤，下的汤可以倒掉一些。

• 8.装盘可以吃了。