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干煸豆角
干煸豆角的做法
![干煸豆角的做法图解1]()
1.把豆角掐掉两端，洗净沥干水分。
![干煸豆角的做法图解2]()
2.红辣椒切断，八角，花椒放入小碗内备用。
![干煸豆角的做法图解3]()
3.葱，姜分别切丝备用。
![干煸豆角的做法图解4]()
4.锅内放油，烧制七成热，放入豆角
![干煸豆角的做法图解5]()
5.炸熟后捞出控油，撒上少许盐入味。
![干煸豆角的做法图解6]()
6.锅内留有底油，加入辣椒八角花椒爆香后加入葱姜丝，炒出香味，倒入炸好的豆角翻炒，出锅，摆盘。
小贴士
1、豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。
2、调理消化系统，消除胸膈胀满。适合改善酒肉带来的油腻感。
干煸豆角的家常做法
（全部）
1.把豆角掐掉两端，洗净沥干水分。
2.红辣椒切断，八角，花椒放入小碗内备用。
3.葱，姜分别切丝备用。
4.锅内放油，烧制七成热，放入豆角
5.炸熟后捞出控油，撒上少许盐入味。
6.锅内留有底油，加入辣椒八角花椒爆香后加入葱姜丝，炒出香味，倒入炸好的豆角翻炒，出锅，摆盘。
1、豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。
2、调理消化系统，消除胸膈胀满。适合改善酒肉带来的油腻感。
