土豆丝炒莜面

土豆丝炒莜面
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作者:小蝶34

健康功效

土豆:解毒
酱油:活血化瘀

食材用料

莜面 一斤
西红柿酱 一瓶
适量

土豆丝炒莜面的做法

  • 土豆丝炒莜面的做法图解1

    1.舀上一碗莜面,放在盆里。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解2

    2.用温开水把面和起来。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解3

    3.在案板上把莜面搓成长条。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解4

    4.搓好后,放锅上蒸半个小时就可以了。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解5

    5.蒸莜面的同时,把土豆削皮,切丝。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解6

    6.锅中倒油,放土豆丝,放西红柿酱翻炒,放盐,酱油。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解7

    7.土豆丝快炒好时,莜面也蒸好了。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解8

    8.把莜面放入炒锅中,和土豆丝一起翻炒。

  • 土豆丝炒莜面的做法图解9

    9.土豆丝炒莜面就做好了。

小贴士

土豆丝里最好有点汤汁,这样炒出来的莜面不会太干。

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土豆丝炒莜面的家常做法

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