蔓越莓吐司

蔓越莓吐司
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作者:花雨

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

高筋面粉 300克
发酵粉 5克
2克
蔓越莓干 适量

蔓越莓吐司的做法

  • 蔓越莓吐司的做法图解1

    1.采用后油法将面团揉出膜

  • 蔓越莓吐司的做法图解2

    2.面团放温暖处发酵成两倍大

  • 蔓越莓吐司的做法图解3

    3.发酵好后拿出来排气,分成三个小团,醒发十五分钟

  • 蔓越莓吐司的做法图解4

    4.将其中的一个面团擀成长条。均匀的撒上切碎的蔓越莓干

  • 蔓越莓吐司的做法图解5

    5.卷起来

  • 蔓越莓吐司的做法图解6

    6.三个都做好放模具。送烤箱40度左右发酵

  • 蔓越莓吐司的做法图解7

    7.发酵到模具的八九分满盖上盖子。预热烤箱

  • 蔓越莓吐司的做法图解8

    8.烤箱180度烤45分钟。出炉脱模具

  • 蔓越莓吐司的做法图解9

    9.冷凉后再切片。常温后放保鲜袋保存

小贴士

这个量只能做一个模具的,两个模具盒用量加倍。

本菜谱由花雨上传

蔓越莓吐司的家常做法

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