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《家庭版火锅鸡》的做法
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用料:
鸡腿
3斤
各种青菜
牛油
一大勺
麻椒
葱
姜
郫县豆瓣酱
耗油
辣椒段
味极鲜酱油
料酒
味精
鸡精
白糖
做法:
1.
鸡腿洗净切块备用
2.
锅中放油油热放入所有辅料(炒成这个样子)
3.
放入切好的鸡块炒至皮紧(看这颜色是不是很有食欲)
4.
最后加水烧开炖15分钟