猪心瘦肉汤

猪心瘦肉汤
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作者:蕾籽小厨

健康功效

猪心:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

瘦肉 400克
葱花 1份
适量
生抽 适量
生粉 适量

猪心瘦肉汤的做法

  • 猪心瘦肉汤的做法图解1

    1.备好材料.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解2

    2.猪心、瘦肉切薄片.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解3

    3.猪心、瘦肉用油、盐、生抽腌30分钟.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解4

    4.姜切丝,切葱花,切香菜.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解5

    5.热锅热油下蒜头、姜丝爆香.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解6

    6.下猪心、瘦肉炒至变色,关火.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解7

    7.煮一锅开水.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解8

    8.倒入猪心、瘦肉煮5分钟.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解9

    9.撒入葱花、香菜.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解10

    10.调入盐、鸡粉关火.

  • 猪心瘦肉汤的做法图解11

    11.美味猪心瘦肉汤完成了!

小贴士

猪心、瘦肉腌过会比较入味,肉质香嫩.

本菜谱由蕾籽小厨上传

猪心瘦肉汤的家常做法

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