鸡蛋:润燥
1.准备好面粉,豆沙馅,鸡蛋
2.鸡蛋打开放入面粉中加入食盐和水搅拌
3.和成柔软的面团
4.菜板上滴适量的食用油,把面团揉搓几下
5.把面团分成几个小面团
6.取出一个面团擀成薄片,放上适量的豆沙馅。
7.将上步卷起来。
8.拧成麻花的形状
9.依次做好的麻花
10.锅中放油,油温七八成热放入麻花转小火炸制成熟
11.将炸好的麻花控油装盘即可。
12.还不错吧!
拧麻花的时候不要用力,里面包了豆沙馅用力大了容易破皮
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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