葡式蛋挞的做法

• 1.今天又做了蛋挞啦➰
  1. 鸡蛋三个，取两个蛋黄一个全蛋，打散，加入淡奶油125ml。
  

• 2.
  2. 鲜牛奶125ml，炼乳20g 和白砂糖50g混合加热直到白砂糖融化。放置冷却。
  

• 3.
  3.将搅拌后的奶油和鸡蛋1加入到冷却的牛奶2中.混合均匀。即制作蛋挞液完成。
  
  忘了拍图，sorry！
  

• 4.
  4.将蛋挞液用过涮网过涮到量杯中

• 5.
  5.烤箱上下火220度预热5分钟，在蛋挞皮中加入蛋挞液，7分满，待烤箱预热完，放置烤箱中层，上下火还是220，烤25分钟。
  

• 6.烤箱中

• 7.成品图

• 8.近照