红椒油花生的做法

• 1.花生炒熟晾凉

• 2.大小新鲜辣椒切碎

• 3.热锅下油，微热，放入两种辣椒

• 4.充分搅拌之后放入干辣椒碎

• 5.调到文火慢熬，缓缓搅拌避免粘锅，放入一半熟花生碎

• 6.放入盐，黑胡椒粉，椒盐粉，一勺豆瓣酱

• 7.材料充分搅拌均匀后放入一勺白酒和冰糖

• 8.搅拌到冰糖全部融化，放入另一半熟花生碎

• 9.一点苹果碎

• 10.苹果完全融合到辣酱里面，放入大蒜碎

• 11.慢慢搅拌，微调大一点火，沸后关火继续搅拌，微凉就装瓶存放吧