一碗三鲜的做法

做法：

• 1. 肉切片，用生粉生抽放入肉片里抓均匀晻制十分钟。备用
• 2. 香菇切丁
• 3. 黑木耳水发好，切丝。备用
• 4. 锅烧热倒入食用油加热，先倒入黑木耳爆大炒以后加入大蒜苗辣椒，香菇，肉片，继续翻炒到熟，放盐翻炒均匀。起锅装盘。