Q糯南瓜饼

Q糯南瓜饼
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健康功效

南瓜:解毒

Q糯南瓜饼的做法

  • Q糯南瓜饼的做法图解1

    1.南瓜整块用微波炉叮5分钟,用勺子刮出南瓜泥。

  • Q糯南瓜饼的做法图解2

    2.趁热放入糯米粉,搅拌成面团,面团稍硬一些。

  • Q糯南瓜饼的做法图解3

    3.红糖和面粉的比例5:1 ,口感比较好,不粘也不干。

  • Q糯南瓜饼的做法图解4

    4.将红糖和面粉搓到一起,准备包小饼。

  • Q糯南瓜饼的做法图解5

    5.取一块面团,团成小碗状,放入红糖馅,收口搓园按扁。(忘记拍照了)

  • Q糯南瓜饼的做法图解6

    6.凉水锅蒸15分钟,晾凉食用更Q弹

小贴士

1.微波炉加热南瓜没有多余水分,蒸或煮的水分大,就要加好多糯米粉,那样南瓜的香味就淡了许多,所以建议用微波
2.糖面比例五比一,做馅料口感最好。
3.蒸时最好用屉布,比较好拿下来,因为真的太黏了哈。

本菜谱由肉宝儿麻麻上传

Q糯南瓜饼的家常做法

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