十三香毛蟹的做法

• 1.准备好这些调料

• 2.然后自己爱吃的青菜等

• 3.将毛蟹冼干净

• 4.锅中倒入适量的，放入生姜，蒜头炒一会，在放辣椒，洋葱，西芹在炒一会才捞出来装在碗里

• 5.锅中加倒入适量的油炒毛蟹，差不多了就倒入适量的清水翻炒均匀即可，等差下多熟了就可以把刚炒好的菜倒入锅中翻均匀，在放入适量的盐，味精，生抽，料酒，十三香，麻椒，干红辣椒，胡椒粉等等，

• 6.好了就装出来，锅中倒入适量的加热，然后浇在毛蟹上在放入葱段或者香菜就更好了