韭菜:温中行气 鸡蛋:养血
1.食材备好。
2.食材放一起。
3.拌馅时顺时针搅拌。
4.和面,可以放毛巾盖住醒半个小时。我是用盖子盖住的。
5.擀皮。
6.成品,摆好。
7.大功告成,美味出炉。香香的。
①拌馅时,顺时针搅拌,均匀入味。②煮饺子时,沸水里家点盐,防粘连。③热油拌馅。
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