牛肉胡萝卜馅饺子

牛肉胡萝卜馅饺子
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作者:萍水相逢

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:清热解毒
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

牛肉胡萝卜馅饺子的做法

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解1

    1.准备牛肉洗净,沥干水!

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解2

    2.胡萝卜切成碎末

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解3

    3.把生姜、葱白也切成碎末!再准备一个鸡蛋!

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解4

    4.牛肉己经剁好了!

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解5

    5.将剁好的牛肉末和胡萝卜末倒入碗内,加适量的盐、芝麻油、胡椒粉、白糖、生抽、姜末、葱末,最后打一个鸡蛋!

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解6

    6.加好辅料顺一个方向搅拌!

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解7

    7.饺子己经包好了!

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解8

    8.锅里烧开水下饺子,水开后加少量冷水继续烧开,如此反复三次就可以捞出!

  • 牛肉胡萝卜馅饺子的做法图解9

    9.煮好后摆盘,根据自己的口味调好蘸汁即可!

小贴士

肉末里加个鸡蛋会使肉变得更嫩滑!

本菜谱由萍水相逢上传

牛肉胡萝卜馅饺子的家常做法

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