腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 猪肉:滋阴
1.买回的腐竹凉水水发,我一般是明天中午吃,头天晚上发
2.泡发后的腐竹洗干净切段
3.猪肉切片,葱姜蒜切末备用
4.热锅凉油,油热下肉片煸炒,放葱姜蒜末
5.放入腐竹,倒入适量生抽,放盐,糖五香粉适量
6.然后盛盘即可
腐竹好吃营养,还可适当搭配红辣椒盛盘效果更好
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