丝瓜:凉血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.扇贝肉自然解冻,洗净
2.倒入少许料酒
3.拌匀,腌10分钟
4.丝瓜去皮,洗净
5.切滚刀块
6.葱姜切沫
7.起锅烧热放油
8.爆香葱姜
9.放入丝瓜块
10.翻炒
11.炒至出汤
12.放入扇贝肉
13.炒匀
14.扇贝肉断生后,放盐调味即可
15.一道美味的扇贝炒丝瓜就做好了!
16.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
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