甜椒炒蛋的做法

• 1.将甜椒洗净，去蒂去籽，切小粒。萝卜干，洗净也切粒。[黑/白萝卜干都可以]

• 2.鸡蛋，敲入容器里，打散。

• 3.热锅下油，待油温适度，下萝卜干煸香。

• 4.加入甜椒，翻炒。

• 5.甜椒炒熟后，将锅内食物，摊平。

• 6.将鸡蛋液，均匀浇在锅内食物上面。

• 7.大火炒散，即可装盘。