韭菜饺子

韭菜饺子
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健康功效

韭菜:温中行气
五花肉:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

水饺皮 50张
生抽酱油 3汤勺
5克
鸡精 5克

韭菜饺子的做法

  • 韭菜饺子的做法图解1

    1.拿一口比较深的盆(搅拌的时候不易跑出来)把全部的材料都放盆里进去,拿一双筷子顺时针搅拌(转圈圈)把肉和韭菜调料都搅拌均匀即可

  • 韭菜饺子的做法图解2

    2.准备的水饺皮可以自己擀也可以买现成的(我比较懒买的形成的)按照自己喜欢包的大小决定包的个数(这些材料包出来一家三口吃没问题)

  • 韭菜饺子的做法图解3

    3.拿一张水饺皮,用勺子舀适当的肉馅放在水饺皮的中间

  • 韭菜饺子的做法图解4

    4.从上下捏在一起

  • 韭菜饺子的做法图解5

    5.接下来看图片两边再各按出类似三角形的模样

  • 韭菜饺子的做法图解6

    6.然后双手拇指和食指各占一半稍微往里使劲一捏就搞定

  • 韭菜饺子的做法图解7

    7.看,还不错吧最简单水饺包法

  • 韭菜饺子的做法图解8

    8.全部包好之后,锅里放上5分满的水大火烧开放上摆满水饺蒸网15-20分钟即可出锅(也可以用煮的哦锅里放8分满的水烧开把水饺倒入盖上盖子水开饺子沸腾之后倒入些凉水继续加盖煮开然后拿掉盖子继续煮2分钟即可)

  • 韭菜饺子的做法图解9

    9.蒸好出锅一个一个拿上盘子即可,配上一碗酱油醋美极了

  • 韭菜饺子的做法图解10

    10.成品,口水流满地啊拍照完赶快享受享受成果

  • 韭菜饺子的做法图解11

    11.成品

  • 韭菜饺子的做法图解12

    12.成品

小贴士

买的水饺皮会比较干,捏的时候可以用手指沾凉水把水饺皮周边的一圈适当抹一下即可

本菜谱由穏穏的幸福上传

韭菜饺子的家常做法

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