番薯饼的做法

• 1.把番薯洗干净，煮熟

• 2.把皮都去掉

• 3.用个擀的，打碎，

• 4.捣好了下一匙白糖（如果不喜欢吃太甜可以少放点）

• 5.再加三匙糯米粉，（这种番薯是很粉的，我加了少许牛奶和一下，像软点的番薯就不用）

• 6.用手压着和均匀，拿点用手试压着紧就好了（看图下）

• 7.拿少许的用两只手掌合着压紧，（看图下）（做大小按个人喜欢，小孩吃的话就小点好）

• 8.压好的，

• 9.全部做好了，准备煎

• 10.锅就少许的油，（也可以放多点油炸，那样浪费油热气也大）

• 11.油热放下番薯饼，中小火煎慢慢煎，

• 12.煎好一面再换另外一面煎，（火一定不能大）煎到金黄全部熟，

• 13.煎好起盘