姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将新鲜的九节虾洗净去剪去须触
2.姜去皮磨蓉、小辣椒切碎
3.锅烧沸水
4.放入九节虾、让生虾完完全全浸泡在沸水里、盖上锅盖一分钟左右开锅盖
5.当九节虾弓背、虾尾内扣即可捞出沥水
6.摆盘
7.热锅、倒入适量花生油烧热、浇在准备好的姜蓉辣椒丝里、快速淋上蒸鱼豉油搅拌一下
8.配上蘸汁上桌
通常深海海鲜是无需去腥味的、吃的就是其味之鲜。只有人工养殖的虾才需要去腥哦!
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