花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备的食材
2.葱切段 蒜米切小粒 小番茄切开 水豆腐切方形
3.热锅下油 油冒泡时下蒜米
4.用少许盐 生抽腌制瘦肉十分钟 热锅下油放蒜米爆炒瘦肉
5.瘦肉六成熟时放小番茄一起爆炒
6.加入白糖和一碗开水
7.放入豆腐 盐 生抽 轻轻搅拌一下
8.最后放入葱段
9.最后出锅装盘即可
豆腐要先过油放盐炒过待用 这样跟肉和番茄一起炒时才入味
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