用料：
- 杏仁粉 100克
- 糖粉 50克
- 巧克力粉 3克
- 抹茶粉 3克
- 盐 适量
- 低筋面粉 100克
- 玉米油 50克
- 纯牛奶 60克
- 白巧克力或其他巧克力 适量
做法：
- 1. 杏仁粉越细腻越好
- 2. 加入糖粉
- 3. 加入一点盐
- 4. 加入低筋面粉
- 5. 混合搅拌均匀
- 6. 将混合均匀的粉分成两等分，分别加入巧克力粉和抹茶粉，分别加入玉米油25克，牛奶30克！
- 7. 揉好的面团。盖上保险膜醒至20分钟
- 8. 用量勺2.5g度的或者挖球勺，挖适量的面团按压结实
- 9. 用手轻轻的推一侧慢慢的滑出来，平正的一面充下放在烤盘上
- 10. 中间层，180度25-30分钟，烤到大约15分钟的时候，一定要加盖锡纸，尽量多观察上色状况，每位友友用的烤箱的脾气不一样。时间温度要自我调整一下哦！出炉后，凉凉！
- 11. 把白巧克力放进裱花袋里格热水融化，温热的时候挤到烤好的饼干上，再把另一块按在一起！就可以了！