耗油义菜的做法

• 1.把菜洗净沥干

• 2.大蒜剁碎备用

• 3.把耗油，生抽加入清水调成汁

• 4.放盐和适量的油把菜抄一遍，时间不用太久，菜变绿了就可以了，然后沥干装盘

• 5.锅烧开放油，然后放入蒜末

• 6.再加入调好的汁，一下就可以关火了

• 7.把烧好的汁浇上去即可，美味的一道菜就可以出锅了