冰糖:健脾
1.将花生米放入锅中翻炒一会,至变色即可,
2.将炒至半熟的花生米盛出来
3.用捣蒜工具将其碾压,不用很碎,可以脱皮即可
4.热锅入油,不必太多油,待油七成熟后将冰糖倒入锅中,小火慢炒
5.切不可将冰糖炒过,否则口感会变苦
6.将花容生米入锅,翻炒一会即可,盛入容器中即可
我吵糖色时放的冰糖有些少了,所以看着花生粒不是很紧凑
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