珍珠糯米丸子的做法

• 1.糯米提前5小时冷水浸泡

• 2.除糯米外所有食材加入肉馅中搅拌均余

• 3.肉馅团成丸子沾满糯米

• 4.依次做好所有丸子

• 5.入锅大火烧开后小火蒸30分钟出锅

• 6.我们家不爱吃枸杞，就没放

• 7.炒锅内加清水烧开后加5克盐，用水淀粉勾芡后浇在丸子上，我蒸了三盘，浇了一盘汁，已经吃完了，忘了拍照。