蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法

• 1.准备好上述食材。

• 2.粉丝提前泡水二十分钟。

• 3.芹菜、大蒜、辣椒、切成细沫。大蒜可切成接近泥状。

• 4.上面的步骤做好了，放入两勺油，一茶匙盐。拌均匀。

• 5.虾开背，把虾的肠泥抽走。

• 6.泡好的粉丝捞起来，放入盘子里，摆好。然后放入两汤勺水。

• 7.虾开背好，放在粉丝上，摆盘摆好。

• 8.将调好的大蒜油，用勺子放入虾的背部缝里。

• 9.锅里水开，虾放入蒸10分钟左右。

• 10.熟了。

• 11.出锅啦！！！！

• 12.颜色吸引，想不想吃^-^